つむみ日記

住み始めて6年になる富山県新川地域の情報や、簡単で美味しいレシピなどをつづります。

初もの「スイカ」

f:id:tumumix:20220721201954j:image

大きな、小玉スイカ!!笑

頂きました~

 

わーい


f:id:tumumix:20220721201951j:image

白い部分が少なく、真っ赤で美味しそう🤤♡

 

で、やっぱり甘くて美味しい~

 

我が家の一番大きなタッパーに切って入れても、半分もおさまらない…

当分、水分はスイカだな‼️笑

嬉しい悲鳴♡

 

ありがとうございました✨m(_ _)m

 

お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m

 ↓ ↓ ↓

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 富山県情報へ
にほんブログ村

 

【レシピ…?】バナナジュース

f:id:tumumix:20220716194440j:image

大好きなバナナジュース♡

 

熟したバナナと牛乳、少しのハチミツ。

 

氷を入れた、冷えたグラスに

なみなみ注げば、出来上がり~

 

お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m

 ↓ ↓ ↓

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 富山県情報へ
にほんブログ村

 

ボッチたこ焼きパーティー🎵

無性に食べたくなる時がある、たこ焼き。

 

ボッチたこ焼き開始~

 

思いつきで作り始めたので、具はキャベツと餅のみ。…炭水化物…タコ無し、たこ焼き。

ソースとマヨネーズかけるから、具は無くてもいいくらいなんだけどね。笑

f:id:tumumix:20220713130014j:image

完成~!満足満足♡
f:id:tumumix:20220713130017j:image

でも…

食欲ピーク時に仕込むと作りすぎちゃう…笑

 

12個食べて、残り30個近くある…汗

 

お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m

 ↓ ↓ ↓

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 富山県情報へ
にほんブログ村

 

【レシピ】世界三大スープ「ボルシチ」

f:id:tumumix:20220710070156j:image

フレッシュのビーツを頂いたので、世界三大スープのボルシチを作りました。本当に美味しくて、世界三大スープと言われる訳だと納得です!!

 

< 材料 >

牛肩肉  300~400g(塊肉が美味しい)

オリーブオイル  大1

玉ねぎ  1個

ニンジン  1/2本

キャベツ  1/4個

トマト  1/2缶

ビーツ  1個(缶詰でもOK)

じゃがいも  2個

塩  小さじ1

ローリエ  2枚

サワークリーム  お好きなだけ

パセリ  適量

 

< 作り方 >

①牛肉を多めの水で、柔らかくなるまで1時間程茹でる。(細切れの場合はもっと少ない時間で大丈夫です)

②別の鍋に、オリーブオイルを温め、みじん切りにした玉ねぎを、しんなり半透明になるまで炒める。

③②に、千切りにしたニンジン、大きめの千切りにしたキャベツ、トマト缶、塩、ローリエ、①の茹で汁だけをヒタヒタになるまで入れ、30分ほど煮る。

④別の鍋で、大きめの千切りにしたビーツを、7分ほど下茹でする。

⑤③に、千切りにしたじゃがいも、ビーツを入れ、更に15分ほど煮る。

⑥全ての野菜が柔らかくなったら、牛肉を入れ、塩で味を整える。

⑦盛り付け、サワークリームとパセリを乗せて、完成~

 

※野菜の大きさを、同じ大きさに揃えると食べやすいです。

 

お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m

 ↓ ↓ ↓

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 富山県情報へ
にほんブログ村

 

夏の味 水だんご

f:id:tumumix:20220708185708j:image

夏はとくに食べたくなる「水だんご」。
f:id:tumumix:20220708185703j:image

この緑色のきな粉が美味しい♡

洗って、きな粉たっぷりかけて…

いただきまぁ~す^^

 

お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m

 ↓ ↓ ↓

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 富山県情報へ
にほんブログ村

 

嘉例沢森林公園キャンプ場でモーニング

f:id:tumumix:20220707211530j:image

眺望最高~

黒部川扇状地富山湾が一望!!
f:id:tumumix:20220707211534j:image

ホットサンドとコーヒーでモーニング☕️
f:id:tumumix:20220707211537j:image

玉子チーズ、ポテサラチーズ、マシュマロチョコの3種のホットサンドを作りました~

めちゃ美味しかった😋

 

お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m

 ↓ ↓ ↓

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 富山県情報へ
にほんブログ村