今年最後であろうミョウガがたくさん採れたので、ミョウガ味噌を作りました~ ミョウガ味噌は、ご飯の友に最適ですし、豆腐や野菜のタレにもピッタリです! 材料 ミョウガ 5~8個 しょうが 1かけ 【合わせ調味料】 味噌 大さじ1.5 甘酒(もしくは、みり…
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