つむみ日記

住み始めて6年になる富山県新川地域の情報や、簡単で美味しいレシピなどをつづります。

【レシピ】ピンクの「豆ご飯」。

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赤いスナップエンドウの様な、豆を頂いたので、豆ご飯を作りたいと思います!!

ちなみに、この豆で「豆ご飯」を作ると、ご飯がピンク色に染まるらしい❤️

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えーーー!!!

サヤから出すと、普通のグリンピースの様な色…。

本当にピンク色ご飯が炊けるのでしょうか…?

 

ちなみに、「海洋深層水」があったので、

あれこれ盛り込んだ

海洋深層水で炊く、ピンク色になる(はずの)豆ごはん」を作ります!!笑

 

< 材料 >

・米 2合

・豆 1カップほど

海洋深層水(原水) 100cc弱

   (もちろん、塩 小1でもOK)

・昆布 適量

・酒 大1

 

< 作り方 >

・全部混ぜて、通常通りに炊くだけ

 

完成~!!!

 

……!!!

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失敗したかと思うほど、くすんだグリーンの豆ご飯が出来上がり…泣

 

でも、まあ…

味は…スコブル美味しい♡

 

で、

 

さらに、半日経つと…

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じゃーーーん❤️

 

本当になった~

ピンク色の「豆ご飯」完成!!!

 

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