今年も梅仕事の季節がやってきました。 毎年漬けているのは「梅シロップ」。 毎日飲めば、夏バテ知らず!! さあ、作っていきましょう。 材料 ・梅 2kg ・氷砂糖 1.8kg(お好みで) ・酢 100cc程(今回は黒酢を使用。りんご酢も美味) ①洗った梅のヘタを取って、水…
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