ハーブと紅茶 HYGGE(富山県朝日町)
2023年3月22日(水曜日)。
はれ。
WBC優勝おめでとうございます！
普段野球を観ない私ですが、横で母が観ていたWBCを、無視することが出来ない素晴らしいゲームでした。
一流のプロ野球選手達が、心から野球を楽しみ頂点を目指す姿に、純粋に感動しました。
野球観戦後に訪れたのは、手作りハーブティーで癒してくれる「ハーブと紅茶 HYGGE」さん。
今日は、ハーブティーだけではなく、カレーとハーブティーのセットをいただきました。
カレーセットのサラダです。
さつまいもの甘さと野菜の組み合わせが良かったので、自宅でも真似したいと思いました！
カレーは、細かくカットされ混ぜられたレンコンが食感のアクセントになっていて美味しかったです♡
好きなハーブティーを選べるセットをオーダー。
私は「始まりブレンド」というオリジナルブレンドをチョイス。春とともに自分の体を目覚めさせるために…。笑
友人がオーダーした「柚子茶」には、スパイスのカルダモンが使用されていて、良い香りが漂ってきました。
自家製ハーブや自家製ジャムなどを店内で販売されている他、ハンドメイド雑貨なども販売しておられました！
始めて地図を張ってみました…笑
お手数おかけいたしますが、もう一押ししていただけると大変励みになりますm(_ _)m
↓ ↓ ↓
らーめん翔龍(富山県高岡市)
2023年3月21日(火曜日・祝日)
はれ。
桜の蕾が膨らんできたという喜びもあり、
黄砂の量が増えてきたという怯えあり…
今日は富山県高岡市のラーメン屋さん、「翔龍」に行ってきました！
「翔龍」さんは、社長が亡くなったばかりなので応援するつもりでお邪魔しました。
高岡市では有名なラーメン屋さんなので、数日前からニュース番組でも多く取り上げられていました。
心よりご冥福をお祈りいたします
さて、私がオーダーしたのは、一番注文が多いという「醤油ラーメン」です。
厚めのチャーシューはお箸でも切れるほど柔らかく、味がしみていて美味しかったです♡
スープは、いわゆる「富山ブラック」で、濃い味。おにぎりやご飯と一緒に食べている人が多かったです。
お手数おかけいたしますが、もう一押ししていただけると大変励みになりますm(_ _)m
↓ ↓ ↓
今夜はインド料理
2023年3月20日(月曜日)。
はれ。
今夜はインド料理を作ってみました。
大好きな「コリアンダーチキン」、「じゃがいもとカリフラワーのサブジ(炒め物)」、「スクランブルエッグ」。
フレッシュのコリアンダーとヨーグルトにスパイスを加えて漬け込み、あとは焼くだけの「コリアンダーチキン」。美味しいだけじゃなく、漬けた状態で冷凍保存が出来るので作り置きおかずにピッタリ！
サブジの中でもよく食べれる「じゃがいもとカリフラワー」のサブジ。今回は缶詰めのカットトマトではなく、フレッシュのトマトを使ったので、コクがあって美味しく出来ました！
これからドンドン食べたくなるインド料理。
インド料理は、カレーだけでなく色々な家庭料理があるんですよー笑
ちなみに、ご飯の横の付け合わせは日本食です…。
お手数おかけいたしますが、もう一押ししていただけると大変励みになりますm(_ _)m
↓ ↓ ↓
