つむみ日記

富山県を中心とした地域情報や旅行日記、簡単なレシピなどを、徒然なるままにつづります。

【カレー】宇奈月麦酒館の「宇奈月ビールカレー」(富山県黒部市)

2023年1月13日(金曜日)。

晴天。

ポカポカ日和で、部屋の中より外の方が暖かかった日。

 

緩~く薪ストーブを焚き、夕飯の支度は薪ストーブで煮炊き。

最近は、お鍋のようなメニューが多いな~。

今日の夕飯は、醤油味の「芋煮」。

 

先日、頂き物の「宇奈月ビールカレー」という、レトルト食品を食べました。

レトルトのカレーで気に入るものがないので、滅多に食べないレトルトのカレー。

ビールが入っているからか、じっくり煮込んであるからか、

お肉は柔らかく、コクがあった。

カレーを口に入れると、甘く(野菜の甘さだと思う)、後から少しの辛さ。

レトルト食品で手軽に食べられるカレーなので、

非常食などに、あってもいいな~と思いました。

 

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