つむみ日記

富山県を中心とした地域情報や旅行日記、簡単なレシピなどを、徒然なるままにつづります。

生地かまぼこ(富山県黒部市)

2023年2月20日(月曜日)。

くもり後あめ。

 

富山県の名産の一つ、かまぼこ。

板付きかまぼこが多いですが、富山県では板がないものが主流です。

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スーパーではいつも、赤巻きや昆布巻きを買いますが、せっかく店舗に来たので変わり種を購入。

「ふかし蒲鉾チーズ黒こしょう」は、ピリッと胡椒がきいた、お酒やおかずになる一品でした!

 

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