2022年10月26日(水曜日)。 素晴らしい秋晴れ。 黒部川扇状地。 入善町の用水には、当たり前のように、大量の水が「ゴーゴー」と轟きながら流れているんです～ 「水が豊富な土地だから」と言うだけではないですよ！ 昔の人々が、稲作を作るため、暴れ川だった…

2022年10月25日(火曜日)。 晴れ時々雨。 夫のお給料日夫＝の大好物カレーライスの日 今日は、頂いた渋柿を干し柿に加工するぞ〜！ 手のひらサイズの大きな柿を、ムキムキ… ᕙ( ˙꒳​˙ )ᕗ まだ、２／３位しかムキムキ出来てないけど、干すとこ無いから、今日は…

干し柿を作るために、渋柿を採りに行ってきました～ 毎年、柿を頂いている富山県立山町の知人宅。 今年は例年以上に、たわわに実がなっていました！ 大きな手のひらサイズの綺麗な柿を、30個ほどget！！ 明日にでも、干し柿の作業をしたいと思いまーす♫ 来年…

2022年10月24日(月曜日)。 雨のち晴れ。 随分と寒くなったので、薪ストーブに火を入れた。 そんな今日、お向かいのおばさんに声をかけた。 元気なおばさんなのに、めずらしくやつれた顔をしていた。 話を聞くと、「春から体調不良で、しばらく入院していた。…

2022年10月23日(日曜日)。 「第1回布施の郷まつり」が開催されていると聞き、おじゃましました～ 富山県黒部市東布施に新しく出来た、東布施公民館。 「新そば」があると聞いていたので、収穫したての「新そば」が食べられると思い、お昼時に訪問。しかし、…

2022年10月18日(火曜日) 芸術の秋。 黒部市美術館に行ってきました～！ 黒部市美術館の外観 現在の企画展は、「小林耕平 テレポーテーション」！ 2022年12月18日（日曜日）まで開催中～ それでは、作品の一部を紹介します！ 展示室入口に吊るされた、二つの…

2022年10月15日（土曜日）。 ３年ぶりの「獅子舞」があちこちで開催されて、賑やかな週末でした。 体の深部に心地よく響く、笛と太鼓の音に誘われてやってきたのは、富山県下新川郡入善町の東狐（とっこ）という地域です。 私は、富山県の西側出身で、獅子舞…

黒部吉田科学館で開催されている「天文教室」に参加して、初めて、天体観測をしてきました！ 今回は、黒部天文クラブさんの、バズーカのような望遠鏡(?)で観測しました！なんと、私物です！この望遠鏡で車1台買えるそうです…よ。笑 システマチックな装備の方…

昨日は、コロナ禍でお休みしていた、インド料理教室に行ってきました。お店は、インド家庭料理と料理教室のお店「二ーラジュ」さんです。 少し早めに到着すると、教室で使用する牛乳を煮詰めておられるところでした。 公式Facebookより 今回は、かぼちゃ尽く…

今年最後であろうミョウガがたくさん採れたので、ミョウガ味噌を作りました～ ミョウガ味噌は、ご飯の友に最適ですし、豆腐や野菜のタレにもピッタリです！ 材料 ミョウガ ５～８個 しょうが １かけ 【合わせ調味料】 味噌 大さじ１.５ 甘酒（もしくは、みり…

2022年10月7日(金曜日)。 富山県西部にある、人気ラーメン店の「吉兆佐」さんにおじゃましました～ 「吉兆佐」さんは、移転する前から通っていた思い出のお店のひとつです♫ 画像：吉兆佐さん公式インスタグラムより 現在の「吉兆佐」さんは2代目です。 先代…

大好きなシャインマスカットが、今年も届きました～！ ふるさと納税を始めた時から、毎年欠かさず注文する「長野県須坂市のシャインマスカット」。 今年も、大ぶりで、とっても濃厚な、美味しいシャインマスカットが、3房届きました！ 届いてすぐ行う作業が…

秘境の温泉は、色々ありますが、今回は、”トロッコ電車でしか行けない温泉”を紹介します。 祖母谷温泉（ばばだにおんせん） 祖母谷温泉 今回訪れたのは、黒部峡谷を走るトロッコ電車でしか行くことが出来ない温泉、「祖母谷温泉（ばばだにおんせん）」です。…

ご近所の農家さんは、家庭菜園でイチジクを10本近く育てています。 今日は、「鳥の餌になっている」というイチジクを救出する体(てい)で、イチジク狩りをさせてもらいました～！ 家庭菜園で放置していると聞いていたイチジク。 農家さんの言う"放置"は、私の…

迎え盆の2022年8月13日。 富山県高岡市に行ってきました。 天気が良く、たくさん汗をかきました…そんな暑い日は…インドカレーが食べたくなりませんか。笑 前から気になっていた、高岡市野村にあるインド料理のお店、「スパイスキッチン カジャーナ」さんに、…

黒部市枕野のひまわり畑見てきました～ 一面が黄色の絨毯で、とっても綺麗！ 全国各地のひまわり畑がニュースになっていますね 休耕田にひまわりを植えることで、 見たみんなが喜んで、 咲き終えたひまわりを畑の肥料にして、 雑草畑が無くなって見栄えもよ…

またまたスイカ頂きました❤️わーい!! 今回は、面倒だから試したことがなかった、種を取り除く切り方にトライ！ ①垂直にカットします。種の並んでいるのが見えてきました。 ②黄色のラインのようにカット ③なんとなく種を取り除く。多少残っていても大丈夫♡ス…

「負釣山（おいつるしやま）」に行ってきました。 山頂からの眺望 負釣山は、富山県下新川郡入善町の最高峰、標高959.3ｍの山。 そして、”富山の百山”でもあります。 駐車場。簡易的ではありますが、トイレも完備されていますよ～ この看板の後ろから登山口…

最近のお気に入り！ とっても簡単でブロッコリーが1個ペロリと食べれちゃう、「ブロッコリーのクタクタ蒸し」。 <材料> ブロッコリー 1個 鶏ガラ素 小さじ1/2 塩コショウ 適量 オリーブオイル 大1 <作り方> ①洗ったブロッコリーに、材料を全て混ぜ、軽くラッ…

大きな、小玉スイカ!!笑 頂きました～ わーい 白い部分が少なく、真っ赤で美味しそう♡ で、やっぱり甘くて美味しい～ 我が家の一番大きなタッパーに切って入れても、半分もおさまらない… 当分、水分はスイカだな‼️笑 嬉しい悲鳴♡ ありがとうございました✨m(_…

大好きなバナナジュース♡ 熟したバナナと牛乳、少しのハチミツ。 氷を入れた、冷えたグラスに なみなみ注げば、出来上がり～ お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 にほんブログ村

無性に食べたくなる時がある、たこ焼き。 ボッチたこ焼き開始～ 思いつきで作り始めたので、具はキャベツと餅のみ。…炭水化物…タコ無し、たこ焼き。 ソースとマヨネーズかけるから、具は無くてもいいくらいなんだけどね。笑 完成～！満足満足♡ でも… 食欲ピ…

フレッシュのビーツを頂いたので、世界三大スープのボルシチを作りました。本当に美味しくて、世界三大スープと言われる訳だと納得です!! < 材料 > 牛肩肉 300～400g(塊肉が美味しい) オリーブオイル 大1 玉ねぎ 1個 ニンジン 1/2本 キャベツ 1/4個 トマト 1…

イルカショー🐬 ペンギンのお散歩🐧 アザラシの餌付け🦭 空飛ぶペンギン🐧 他にもたくさんの海の生物が展示されていて、たくさん遊んで貰いました!!

夏はとくに食べたくなる「水だんご」。 この緑色のきな粉が美味しい♡ 洗って、きな粉たっぷりかけて… いただきまぁ～す＾＾ お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 にほんブログ村

眺望最高～ 黒部川扇状地と富山湾が一望!! ホットサンドとコーヒーでモーニング☕️ 玉子チーズ、ポテサラチーズ、マシュマロチョコの3種のホットサンドを作りました～ めちゃ美味しかった お手数おかけいたしますが、ポチっていただけると幸いですm(_ _)m ↓ ↓…

行ってきました～³₃ 新潟県と長野県の県境に位置する山、戸倉山。 標高975m。 白池と角間池という趣の異なる池が2つあり、山だけでなく、散策にも丁度いい山。 また、昔は塩を運んだ「塩の道」としても有名。 山頂からは360度の眺望が見えるのだが、今日は残…

生地から中華まん作りパーティー！ ふんわりアツアツの出来立て中華まんは、 めちゃめちゃ美味しかった～^^ 甘酒と塩糀の入った、中華まん 生地には、甘酒と塩糀が入っているので、もちもちでふわっふわ。 貝柱の入った、肉まん 栗の入った、あんまん 黒糖ま…

大好きなゴーヤーの季節がやって来ました！ 私は苦味が好きなので、特にゴーヤーの下処理はしません！ ゴーヤーの苦味が苦手な人は、ワタを取ったゴーヤーを、①か②の方法で下処理してみてください！ ①薄くスライスして、水にさらす ②スライスして塩もみし、…

昨日upした、『【レシピ】ピンクの「豆ご飯」。』に登場した、この「豆」… いや、「お豆さま」の正体が判明!! その名は！ 「ツタンカーメンえんどう」 なんと！ "ツタンカーメンのお墓から出土した豆の種の子孫"、と、言われているそうです！ なんとロマンの…